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Samedi 29 Mars à 10h05

Cuisines des terroirs en streaming & replay gratuit sur Arte

Divertissement
Gastronomie
Arte

Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

À venir

Samedi 29 Mars à 10h05
S01E259 - Le Vaucluse, France
Dans son exploitation agricole près de Cavaillon, David Biscarrat pratique la culture du melon de plein champ sur 150 hectares. Son épouse expérimente de nouvelles recettes.
Dimanche 30 Mars à 10h25
S01E275 - Snowdonia, Grande-Bretagne
Le massif du Snowdonia, dans le nord-ouest du Pays de Galles, est le pays des frères Smith. Chez eux, tout tourne autour de la nourriture - notamment du poireau.
Dimanche 6 Avril à 10h30
S01E11 - La Galilée, Israël
A Klil, un écovillage dans les hauteurs de Galilée, l'une des régions les plus verdoyantes et fertiles d'Israël. Alik Pelman, cultive notamment du blé, des olives et des fèves.

En replay

Dimanche 23 Mars à 10h22
S01E259 - Le Vaucluse, France
Dans son exploitation agricole près de Cavaillon, David Biscarrat pratique la culture du melon de plein champ sur 150 hectares. Son épouse expérimente de nouvelles recettes.
Dimanche 16 Mars à 10h32
S01E03 - La Saxe
Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne.