Dans le paysage sauvage et authentique du Cotentin, nous embarquerons avec Cédric qui pêche le homard bleu. Puis nous retournerons en pleine terre, aux côtés de Christian qui cultive un navet violet avec l'aide de son fils François.
Près de Lyon, c'est la récolte de la Burlat, première cerise de l'année. Un fruit délicat et sucré que Philippe cultive avec attention. Un peu plus à l'ouest, Daniel fabrique, avec le lait de ses vaches, un fromage typique : la rigotte des monts du Lyonnais.
En Alsace, Roland Schnell cultive avec passion une plante rouge et acidulée sur les terres de son grand-père: la rhubarbe. C'est aussi en suivant la trace des anciens que les frères Goetz ont inventé un fromage qui porte le nom de la forêt locale: la tomme de l'Illwald.
En pays de Cornouaille, Claude et Michel élèvent la Froment du Léon et l'Armoricaine, des vaches bretonnes dont le lait permet la confection d'un beurre de baratte. Plus au Sud, André récolte et fait découvrir une denrée naturelle du Finistère : les algues de rive.
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