Les maîtres des algues Demain à 2h47 Kombu, dulse, wakamé, gamtae : le succès des algues est grandissant et leur diversité n'a pas fini de surprendre nos papilles. Recherchées pour leurs propriétés nutritionnelles, leurs saveurs iodées ou leurs esthétiques, elles sont en passe de conquérir le monde. Découverte entre Japon, Corée du Sud et Bretagne. | Demain à 2h47 | dans 7 heures |
Les maîtres des algues Vendredi 5 Juillet à 4h30 Kombu, dulse, wakamé, gamtae : le succès des algues est grandissant et leur diversité n'a pas fini de surprendre nos papilles. Recherchées pour leurs propriétés nutritionnelles, leurs saveurs iodées ou leurs esthétiques, elles sont en passe de conquérir le monde. Découverte entre Japon, Corée du Sud et Bretagne. | Vendredi 5 Juillet à 4h30 | plus que 1 heure |
Eric Bacos
Réalisateur