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TV Monaco - Pati's Mexican Table

Pati's Mexican Table en streaming sur TV Monaco

Disponible dans une option payante
Divertissement - Gastronomie - TV Monaco
Lundi 8 Juillet à 16h00
TV Monaco - Pati's Mexican Table
Divertissement - Gastronomie

Lundi 8 Juillet à 16h00

À venir

S01E01 - Tucson : Cap vers la frontière du Sonora

Lundi 8 Juillet à 16h00

À Tucson, Pati apprend les bases de la fabrication de pains artisanaux auprès de l'un des meilleurs boulangers américains, Don Guerra de Barrio Bakery. Cette expérience l'incite à traverser la frontière pour se rendre dans l'État de Sonora, au Mexique, afin de voir d'où provient le blé sonorain qu'il utilise.
Lundi 8 Juillet à 16h00dans 2 jours

S01E02 - Exploration culinaire à Hermosillo

Lundi 8 Juillet à 16h25

Pati passe une journée dans la capitale de Sonora, Hermosillo, en visitant certaines des meilleures destinations culinaires de la ville.
Lundi 8 Juillet à 16h25dans 2 jours

S01E05 - Le pouvoir de la farine

Mercredi 10 Juillet à 20h30

Le blé et la viande sont deux éléments essentiels de la cuisine sonoraine, et Pati présente sa version d'une recette classique qui utilise les deux. À Sonora, elle visite l'un des plus anciens moulins à farine d'Hermosillo et reçoit une leçon sur la réalisation d'un dessert traditionnel dans une boulangerie locale.
Mercredi 10 Juillet à 20h30dans 4 jours

S01E06 - La sélection d'une famille du Sonora pour Sami

Mercredi 10 Juillet à 20h55

Pati passe une journée en cuisine avec son fils du milieu, Sami, en cuisinant des recettes inspirées de ses voyages à Sonora. À Sonora, Pati observe comment le lien familial peut être le secret de délicieuses recettes dans un célèbre stand de cuisine de rue géré en famille.
Mercredi 10 Juillet à 20h55dans 4 jours
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