VITERBE
Nisha trouve l'inspiration à Viterbo, la destination de rêve pour tout amateur de porc.
Nisha trouve l'inspiration à Viterbo, la destination de rêve pour tout amateur de porc.
Nisha trouve l'inspiration à Viterbo, la destination de rêve pour tout amateur de porc.
Nisha découvre un trésor de délices culinaires, y compris la cuisine de rue, dans la ville sicilienne de Catane.
À Lucca, Nisha goûte les raviolis locaux ainsi qu'une soupe préparée avec 20 légumes différents qui l'inspire à en faire sa propre version.
Le voyage de Nisha commence dans la ville ombrienne d'Orvieto, où elle déguste la gallina 'mbriaca, les pâtes aux funghi porcini et la lumachella, avant de préparer un plat de poulet poché inspiré par ses découvertes.
Nisha trouve l'inspiration à Viterbo, la destination de rêve pour tout amateur de porc.
Nisha se rend dans la ville historique de Campobasso, découvre ses recettes anciennes et prépare du porc au paprika pané.
Des oursins au vin Moscato, Nisha découvre que Syracuse a beaucoup plus à offrir que de la pizza et des pâtes.
À Lecce, Nisha découvre les délicieuses créations culinaires du sud de l'Italie, prépare un hamburger de porc et se fait de nouveaux amis.
Michela Marchina
Réalisateur
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