Après 14 semaines de compétitions, ils ne sont plus que trois amateurs à pouvoir prétendre au titre de meilleur pâtissier. Le vainqueur remportera également la parution d'un livre avec ses propres recettes. Pour espérer l'emporter, José, Timothée et Tsiory s'affrontent au cours de trois épreuves.
Pour la grande finale, Cyril et Mercotte ont organisé une fête mémorable afin de commencer la nouvelle année en beauté. José, Timothée et Tsiory doivent régaler un jury de prestige, avec Nina Métayer et Pierre Hermé, mais aussi le public venu déguster leurs incroyables créations.
Des 14 pâtissiers amateurs au départ, ils ne sont plus que quatre à pouvoir prétendre au titre. Avant cela, il faut déjà se qualifier pour la finale, ce qui passe par la réalisation d'une boule à neige XXL, la reproduction d'un dessert iconique de Fabio Giambrone et une revisite de la couronne de Noël.
Suite et fin des demi-finales du concours lors de cette treizième émission. L'épreuve créative les amène à réaliser une boule à neige XXL 100% comestible qui évoque un souvenir marquant. Place ensuite à la technique où il s'agit de reproduire la boule de Noël chocolatée du chef Fabio Giambrone.
Laetitia Milot
Présentatrice
Cyril Lignac
Présentateur
Mercotte
Présentatrice
Marie Portolano
Présentatrice
Yannick Delpech
Invité
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à 14h30
Demain à 7h25
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