S07E01 - Arçais
Philippe Etchebest se rend dans le Marais poitevin, à Arçais, où l'auberge de Chantal et Alain connaît de très graves difficultés financières.
Philippe Etchebest se rend dans le Marais poitevin, à Arçais, où l'auberge de Chantal et Alain connaît de très graves difficultés financières.
A Saint-Astier, en Nouvelle-Aquitaine, Marielle a demandé au chef Philippe Etchebest d'intervenir pour sauver le restaurant de son compagnon, Patrick.
Philippe Etchebest se rend à Saint-Malo-de-Guersac, pour aider Myriam dans son restaurant où tout semble correct mais les apparences sont trompeuses.
Philippe Etchebest finit par découvrir que la situation financière du restaurant n'est pas très bonne. Le chef va devoir agir au plus vite.
C'est à Dunkerque que le chef Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Mélanie, une jeune mère de famille de 26 ans, qui a repris il y a 8 mois une institution locale : un restaurant mexicain ! Par peur de faire fuir les habitués, Mélanie n'a apporté aucune modification à l'établisseme
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une petite commune située à quelques kilomètres de Rodez, dans l'Aveyron où Marie, cheffe de cuisine, a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a six ans...
Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine, qui doit gérer l'établissement toute seule et qui n'arrive plus à suivre.
Il y a un an et demi, Anthony a repris les rênes d'un restaurant à Quintenas, en Ardèche, mais, seul à la tête de l'établissement et aux fourneaux, il se noie sous les problèmes. Autodidacte et sans aucune expérience en gestion d'entreprise, il voie les dettes s'accumuler, et le restaurant n
Philippe Etchebest
Chef cuisinier
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