Les secrets des chefs en streaming sur M6 4K

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Il y a le concours pour devenir Top Chef et il y a la vraie vie. Dans « Les secrets des chefs », nous allons vivre le quotidien de ceux qui font de la gastronomie un art. Du chef étoilé aux jurés de Top chef en passant par des débutants, la cuisine est leur passion et leur savoir-faire une fierté française.

À venir

Mercredi 26 Mars à 23h35
Au coeur du meilleur restaurant du monde
2024 a été une année de défi pour Guy Savoy. Le chef cuisinier isérois a en effet perdu, l'an dernier, la troisième étoile du plus mythique de ses établissements, installé à la Monnaie de Paris. Nouvelle carte, nouvelle image, comment réinventer sa cuisine, à 71 ans, quand on a tout gagn
Jeudi 27 Mars à 0h35
Thierry Marx sur tous les fronts
Thierry Marx a ouvert à l'été 2024 un nouveau restaurant, un bouillon populaire à Saint-Ouen en Seine-Saint-Denis. Une cuisine gourmande avec une formule qui peut coûter moins de 20 euros. L'ancien juré de Top chef dirige par ailleurs une dizaine d'écoles de cuisine, autant de mains tendues �
Jeudi 27 Mars à 1h25
Stéphanie Le Quellec : l'élève qui va dépasser ses maitres
Remporter Top Chef en 2011a été le début d'une ascension fulgurante pour Stéphanie Le Quellec, une surdouée adepte d'un certain classicisme, dont la cuisine se distingue par une technique parfaite. A la tête de plusieurs établissements, dont un restaurant deux étoiles à Paris, cette travail
Mercredi 2 Avril à 22h25
Glenn Viel, un chef vraiment top !
En 2020, il est désigné le plus jeune chef trois étoiles de France. Glenn Viel, 45 ans, est, depuis 2022, l'un des jurés de l'émission Top Chef. Ce cuisinier atypique officie au sein d'une maison légendaire du sud de la France : l'Oustau de Baumanière, située aux Baux-de-Provence, dans les B