S01E07 - Pays de Sarlat en Périgord Aujourd'hui à 5h41 Le Périgord est composé de quatre parties : le Périgord vert au nord, le Périgord blanc au centre et nord-ouest, le Périgord pourpre au sud ouest et au sud-est, le Périgord Noir, qui doit son nom au tronc noirci des chênes qui peuplent le paysage. Entre ses somptueux châteaux, ses magnifiques jardin | disponible | ||
S01E23 - Le Pays de Collioure Aujourd'hui à 6h37 C'est dans le pays de Collioure que Julie Andrieu a choisi de partir. Emblèmes de la ville, Julie se trouve aux pieds des fortifications créées par Vauban. Ces fortifications sont étroitement liées à l'histoire de Collioure... En effet, tout au long du XIIIe siècle, de nombreuses croisades religieus | Aujourd'hui à 6h37 | dans 1 heure | |
S08E214 - À la table d'Emile Zola Aujourd'hui à 7h33 Julie nous donne aujourd’hui rendez-vous dans les Yvelines, en bord de Seine, pour plonger dans le monde littéraire et culinaire d’Emile Zola. Le chef de file du courant naturaliste était un grand écrivain social qui a pris fait et cause pour le peuple. Mais à Médan, c’était surtout la pêche, la pho | Aujourd'hui à 7h33 | dans 2 heures | |
S06E162 - Cuisiner le poisson cru Aujourd'hui à 8h30 Les Français raffolent du poisson cru, ce n’est donc pas surprenant que l’Hexagone compte 1500 restaurants japonais ! Nous allons nous intéresser à ces bouchées japonaises qui mettent le poisson cru sur le devant de la scène. Sain et savoureux, le poisson cru est pourtant parfois difficile à prépare | Aujourd'hui à 8h30 | dans 3 heures | |
S06E176 - La Cuisine Lyonnaise Aujourd'hui à 9h26 Direction la patrie de la gastronomie française, du côté de Lyon, pour découvrir le travail du jeune chef Anthony Bonnet, qui ne renie pas ses origines paysannes, au contraire ! Il s’adonne autant que possible au maraîchage et livre des assiettes potagères très inspirées. On le retrouvera sur le toi | Aujourd'hui à 9h26 | dans 4 heures | |
Voir plus d'emissions a venir |
Antoine Robert
Réalisateur