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La journaliste gastronomique Raphaële Marchal et le maestro des fourneaux Yannick Alléno dévoilent le classement des dix plats préférés des Français établi grâce à grande consultation nationale. Tout au long de la soirée, le duo décortique les plats sélectionnés et présente des reportages tournés au coeur de leurs terroirs d'origine.