Les touristes : Mission hôtesses de l'air et stewards
Les "touristes" ont rendez-vous à l'Ecole Supérieure des Métiers de l'Aviation, à Montpellier. L'établissement a formé des milliers d'hôtesses de l'air et de stewards. Pendant trois jours et deux nuits, Booder, Iris Mittenaere, Cartman, Camille Cerf, Titoff et Tareek découvrent les secrets de ces professionnels du ciel et l'exigence de leur formation.